Tourte sans galette

Il y a quelque temps, j'ai reçu un couple d'amis végétariens à souper. Comme vous le savez, j'aime bien manger "sans viande" 1 ou 2 fois par semaine et[...]

Recette réalisée la veille ou l'avant-veille, vous pourrez le jour J juste recouvrir de la pâte feuilletée et enfourner ! Pie réalisée avec une pâte[...]

Je rêvais d’une tourte à la viande mais je n’avais pas les ingrédients nécessaires pour faire une farce à la viande... Qu'à cela ne tienne, je suis partie sur[...]

Recette réalisée la veille ou l'avant-veille, vous pourrez le jour J juste recouvrir de la pâte feuilletée et enfourner ! Pie réalisée avec une pâte[...]

J'ai savouré cette tourte à l'aéroport de Bologne. Bon d'accord, ce n'est pas très romantique mais j'ai particulièrement apprécié. La pâte est réalisée à[...]

Recette réalisée la veille ou l'avant-veille, vous pourrez le jour J juste recouvrir de la pâte feuilletée et enfourner ! Pie réalisée avec une pâte feuilletée[...]

Pour la pâte sablée au TM31 : - 250 g de farine type55 - 50 g de parmesan râpé - 125 g de saindoux ou beurre - 2 jaunes d' oeufs - 75 g de lait - 1 pincée de[...]

Pour la pâte: 200 g de farine tamisée 30 g de saindoux 1 oeuf 60 g de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive sel Pour la garniture: 450 g d'épinards surgelés 200[...]

Cette tourte aux mûres fraiches est divine avec ces petits bonbons de la nature !!! Servie avec une boule de bonne crème glacée à la vanille, vous succomberez[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de pomme de terre 200 g de lard maigre 400 g de farine 200 g de lard gras, de panne ou à défaut de saindoux 1 oeuf entier + 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de farine 10 oeufs 300 g de grana padano ou parmiggiano (fromage italien = parmesan) 50 g de pecorino 150 g de saindoux ou[...]