Tourte sans rhum

- 500 g de pâte feuilletée (il en restait juste, en tirant bien dessus) - 400 g de chair de truite (environ) - 1 tasse à déjeuner de coquilles St Jacques[...]

2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 300 g d' écrevisses décortiquées 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 échalotes 40 g de beurre 2 c à soupe d'aneth[...]

TOURTE DE TRUITE ET COQUILLES SAINT-JACQUES La Saga de la truite ! Suite…. ! Les week end prolongés, c’est agréable…La pèche à la truite a été superbe ! Mon[...]