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Tourte sans bolets génoise melon

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Tourte paysanne

Tourte paysanne

350 g de pâte brisée 800 g de pommes de terre (bintje) 1 kg de champignons de Paris 150 g de poitrine fumée 150 g de gruyére râpé 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 15[...]

Source: cuisineaz.com

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