Tourte sans oseille sole

Voici une déclinaison sur la carbonnade sans vraiment en être une... voici donc un mijoté d'automne, sombre, frais et savoureux à souhait. Cela a constitué un[...]

Je rêvais d’une tourte à la viande mais je n’avais pas les ingrédients nécessaires pour faire une farce à la viande... Qu'à cela ne tienne, je suis partie sur[...]

Salam aleykoum et Bonjour! La tourte burger je l'ai répérée il y a longtemps quand elle été sur toutes les blogotables. Mais je ne l'avais pas testée car pas[...]

Voilà bien une recette de toutes saisons. Ah si, des champignons de Paris, on en trouve à toutes les saisons, et en plus, c'est bon! Chez nous, ça constitue[...]

Et voilà ce que j'ai fait de la deuxième moitié de pâte au curcuma (première moitié dans la tarte aux 3 poivrons ). Cette recette est très simple et très[...]

Et voilà ce que j'ai fait de la deuxième moitié de pâte au curcuma (première moitié dans la tarte aux 3 poivrons ). Cette recette est très simple et très[...]

Cette tourte à l'agneau demande un peu de patience à la réalisation mais le résultat est vraiment là ... C'est un plat complet, parfumé et, plein d'épices[...]

La saison du fromage de chèvre vient de reprendre, tambour battant, ce qui explique le retour en force de cet ingrédient dans ma cuisine ! Cette fois-ci; j'ai[...]

Et voilà ce que j'ai fait de la deuxième moitié de pâte au curcuma (première moitié dans la tarte aux 3 poivrons ). Cette recette est très simple et très[...]

Une tarte un peu épaisse, à la garniture généreuse, faite de légumes et d’œufs, pour fêter Pâques. J'ai trouvé des petits blettes, bien tendres dans mon[...]

Salam aleykoum et Bonjour! La tourte burger je l'ai répérée il y a longtemps quand elle été sur toutes les blogotables. Mais je ne l'avais pas testée car pas[...]

Pour la pâte brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 jaune d’ oeuf - 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : - 250 g de viande hachée (agneau[...]

- 2 pâtes brisées - 150g de viande hachée - 3 poivrons de couleurs différentes - 3 tomates - 2 oignons - 4 pommes de terre - 2 oeufs - 1 cuillère à café de[...]

Une deuxième recette extraite du fameux livre FALASTIN de Sami Tamimi. Une recette palestinienne revue et transformée par le chef. Du poulet épicé au[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pomme de terre non farineuses 2 pâtes feuilletées à dérouler Bleu (doux) 100 g de lardons 2 cuillères à café de cumin 2[...]