Tourte sans emmental

Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 135 g de beurre le zeste d'un citron non traité 2 petits suisses nature (120 g) 1 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe de[...]

La pomme, à la fois sucrée et acidulée est un délice à croquer. En pâtisserie, la pomme se marie particulièrement bien avec deux sortes d'épices: la cannelle[...]

Même si ce n'est pas la pleine saison des pommes, j' ai eu absolument envie de faire une jolie Apple pie digne de Bree Van Der Kamp. Je me suis largement[...]

J'ai plein de pommes et de poires, mais je n'ai envie que de coings.                                                                                       [...]

Même si ce n'est pas la pleine saison des pommes, j' ai eu absolument envie de faire une jolie Apple pie digne de Bree Van Der Kamp. Je me suis largement[...]

Après un peu plus de deux mois d'absence, nous revoilà avec une petite recette d'hiver que l'on tenait à partager avec vous avant le début des beaux jours.[...]

Au bord d'un lac. L'amour pour des cygnes. Ingrédients pour un moule à charnière de 22-24 cm: 140 g de ghee 1 oeuf 110 g de sucre roux une pincée de sel 1 cc[...]

Au bord d'un lac. L'amour pour des cygnes. Ingrédients pour un moule à charnière de 22-24 cm (inspiration: Croqu'menus) 140 g de ghee 1 oeuf 110 g de sucre[...]

Même si ce n'est pas la pleine saison des pommes, j' ai eu absolument envie de faire une jolie Apple pie digne de Bree Van Der Kamp. Je me suis largement[...]

Une deuxième recette extraite du fameux livre FALASTIN de Sami Tamimi. Une recette palestinienne revue et transformée par le chef. Du poulet épicé au[...]

Nombre de personnes - + 150 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre 1 pincée de Sel 1/2 zeste de citron 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de girofle moulue[...]

Nombre de personnes - + 150 g de beurre mou 100 g de sucre 2 citrons rapés en zestes 1 pointe de couteau de sel 4 Jaunes d'oeufs (100 g) 50 g de crême fraîche[...]