Tourte sans figues anchois

Pour 4 personnes: 4 feuilles de pâte filo 1 belle courgette 2 escalopes de dinde hachées 400 gr de pulpe de tomates 1 échalote 1 gousse d'ail 1 bouquet garni[...]

INGRÉDIENTS  Pâte 400g de farine 10g de levure à pain 6cs d'huile d'olive eau tiède sel   Farce Un oeuf 300g de ricottta ( ou mélange ricotta , crème[...]

Choses promises choses dues, une petite recette salée, testée aujourd'hui (enfin, la garniture a été testée, parce que la tourte en elle-même est présentement[...]

C'est en fouinant dans mon réfrigérateur que m'est venu l'idée de ce plat... Une pâte brisée, un peu de viande, quelques légumes... allez c'est parti pour une[...]

Tourte pie au lapin et cèpes sauce crémée au riesling Toujours en pleine saison des cèpes..! Un délice qui a séduit par sa présentation "surprise" et par sa[...]

- 3 pommes granny smith - 1 kg de filet de dinde - 1/2 chou vert frisé - 2 cuilères à soupe d'huile - 25 cl de vin blanc - 20 cl de crème fraîche - 2 pâtes[...]

2 pâtes feuilletées 1 cuisse de dinde 250 g de girolles 200 g de lardons 3 gousses d'ail 3 pincées de basilic 1 jaune d'oeuf huile d'olive Préparation ÉTAPE 1[...]

pâte brisée : 3 rouleaux blanc de dinde : 300 g chair de cuisse de dinde : 500 g chou vert : 1 pomme granny smith : 2 vin blanc : 20 cl crème liquide : 10 cl[...]

Tourte pie au poulet de la ferme foie gras, cèpes, et vin jaune La tourte pie, un plat souvent à notre table décliné avec les viandes différentes, parfois très[...]