Tourte sans aiguillettes congre

Nombre de personnes - + 150 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre 1 pincée de Sel 1/2 zeste de citron 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de girofle moulue[...]

Nombre de personnes - + 150 g de beurre mou 100 g de sucre 2 citrons rapés en zestes 1 pointe de couteau de sel 4 Jaunes d'oeufs (100 g) 50 g de crême fraîche[...]

Nombre de personnes - + 400 g de marrons cuits sous vide 250 g de épinard en branche décongelés et bien essorés 275 g de champignon de votre choix (girolles,[...]

Nombre de personnes - + Pâte feuilletée Banane très mûre, pomme très mûre, poire mûre 15 cl de crême fraîche Cannelle J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 450 g de farine 225 g de beurre 15 cl de eau Sel Pour la garniture : 1 kg de raisin blanc 2 oeufs 1 Jaune d'oeuf 50 g[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes sablées 6 pommes reinettes 75 g de cassonade 25 g de sucre 200 g de crême fraîche 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de beurre Sel Pour la garniture : 500 g de pomme 60 g de raisins secs 125 g de sucre en poudre 1[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée : 300 g de farine 150 g de beurre 1/2 cuillère à café de Sel 10 cl de eau Pour la garniture : 750 g de poire 100 g[...]

Nombre de parts - + 2 pâtes brisées (toutes prêtes) 450 g de pomme à cuire (poids une fois les pommes lavées, épluchées et coupées en lamelles) 225 g de[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 Jaune d'oeuf 400 g de fruit rouge au choix : personnellement, j'utilise le plus souvent 150 g de framboises et[...]

Nombre de personnes - + 500 g de blanc de poulet 60 g de amande effilées 2 oignons de taille moyenne 100 g de germes de soja 1 cuillère à soupe de Huile[...]