Tourte sans lard gambas salade

    Tourte - Pie aux grenouilles et morilles au Riesling Un délice que nous avons déguster le jour de Pâques en famille. Un mix de deux recettes de Marmiton[...]

M'étant récemment réconciliée avec les pâtés à la dinde/poulet, je ne redoute plus d'en manger. C'est que voyez-vous, j'avais cette image et ce goût des pâtés[...]

J'ai été invitée par Douce France et 750 g à participer au concours de recettes "Ma douce épice" de Douce France , en utilisant 1 à 5 épices dans une recette[...]

Tourte au chou vert et manchons de canard Recette pour : 6 à 8 pers Préparation : 40 mn Cuisson : des manchons : 4 heures sur feu doux , le chou vert :30 mn[...]

Tourte aux champignons des bois Ces jours derniers j'ai eu la chance de faire quelques jolies cueillettes de cèpes pieds de mouton et girolles après diverses[...]

Recette réalisée la veille ou l'avant-veille, vous pourrez le jour J juste recouvrir de la pâte feuilletée et enfourner ! Pie réalisée avec une pâte[...]

Voici une recette que j'ai inventée sans trop savoir à quoi m'attendre ... enfin je me doutais bien que ça ne pouvait être que bon : marier du foie gras et[...]

Un bon petit souper pas trop compliquer, savoureux et chic.  Il s'agit d'un baluchon de pâtes feuilleté qui renferme une garniture contenant des épinards, des[...]

Entre 2 pâtes; les légumes du moment. Grillés les légumes. Avec de la verdure si on en a. Pour la pâte; la farine qu'on aime (pour cette quantité environ[...]

Je remarque que l'été , j'adore cuisiner les quiches  et voilà que les frimas me font cuisiner des tourtes ...  une tite couche en plus sur le dessus lol ! ça[...]

Pour la pâte brisée : 200g de farine 25g de sucre 60g de beurre 40ml d'eau froide Pour la garniture : 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 3 belles poires 2[...]

Lundi dernier, lundi de Pâques, nous avons fêté les deux ans d'Estelle, avec, entre autres, son parrain, et pour l'occasion j'avais cuisiné une version toute[...]

500 gr de pâte brisée maison 1 botte de blettes 250 gr de chair à saucisse (ou une autre viande hachée) 1 oignon 2 oeufs huile d'olive, sel, poivre Lavez les[...]

Comme promis, voici la tourte aux trois poivrons ! Étant fan de poivrons, j'ai beaucoup aimé cette tourte. Elle est très simple à faire et elle ne demande pas[...]

 Il me faut : 2 pâtes feuilletées 1 chou vert 3 c à soupe de créme fraiche 100g de lardons fumés 1 oignon 1 ail sel, poivre, et moutarde Je lave mon chou[...]