Tourte sans pesto champignon génoise

Ingrédients: • 1 poulet Fermier d'Auvergne • 1dl d'huile d'olive/colza (mélange 50% d'huile d'olive et d'huile de colza) • 1 plaque de pâte feuilletée de 60cm[...]

Voici une recette que j'ai inventée sans trop savoir à quoi m'attendre ... enfin je me doutais bien que ça ne pouvait être que bon : marier du foie gras et[...]

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 gros oignon - 1 bûche de fromage de chèvre - 300 g de girolles - 1 pot de 250 ml de crème fraîche épaisse - huile[...]

Pour une tourte faite dans un moule 30 x 20 cm. Pour la pâte: 300 g de farine complète 150ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive une pincée de sel 10[...]

Cette tourte a été parfaite pour le pique nique à la plage de hier soir!   Ingrédients pour un plat rectangulaire de 28 cm sur 20 cm: 2 pâtes feuilletés 400 g[...]

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 gros oignon - 1 bûche de fromage de chèvre - 300 g de girolles - 1 pot de 250 ml de crème fraîche épaisse - huile d'olive[...]

2 pâtes feuilletées 1 cuisse de dinde 250 g de girolles 200 g de lardons 3 gousses d'ail 3 pincées de basilic 1 jaune d'oeuf huile d'olive Préparation ÉTAPE 1[...]

Et voilà la troisième recette du livre "Recettes et Histoires du Périgord". J'avais vu au marché que c'est la saison des girolles, donc quand j'ai vu cette[...]