Tourte sans ciboulette volaille cassis

Il y a quelque temps, j'ai reçu un couple d'amis végétariens à souper. Comme vous le savez, j'aime bien manger "sans viande" 1 ou 2 fois par semaine et[...]

Voici une recette que j'ai inventée sans trop savoir à quoi m'attendre ... enfin je me doutais bien que ça ne pouvait être que bon : marier du foie gras et[...]

Une saveurs grecques qui se fond délicieusement dans une tourte classique qui est simple comme bonjour, si pleine de saveur que je vous garanti que cette[...]

Voici une déclinaison sur la carbonnade sans vraiment en être une... voici donc un mijoté d'automne, sombre, frais et savoureux à souhait. Cela a constitué un[...]

Avec cette tourte, j'ai régalé une tablée de 8 personnes. Tout peut être préparé à l'avance et l'ensemble "monté" juste pour la cuisson. No stress! Pour un[...]

Je rêvais d’une tourte à la viande mais je n’avais pas les ingrédients nécessaires pour faire une farce à la viande... Qu'à cela ne tienne, je suis partie sur[...]

English . L'autre fois, en me promenant sur le blog de Julia T pour faire son concours (cf Mousse kiwi-mangue ), je suis tombée sur une autre recette que je[...]

Ingrédients: 2 pâtes brisées 2 blanc de poulet 800g de poireaux 1 bouillon cube 30g de beurre 30g de farine 500ml de lait 60g de gruyère Sel, poivre 1 jaune[...]

Dès que les premiers jours qui rappellent un peu l'automne arrivent,on sort "l'artillerie lourde".La cuisine un peu plus abondante on va dire,celle[...]

La recette:  pour 4-5 personnes  1 rouleaux de pâte feuilletée 6 pommes de terre à chair ferme ( type charlotte) 100 g de crème liquide 100 g de fromage à la[...]

INGRÉDIENT 500g de farine 2 cs d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger 1cc de sel herbes aromatiques sèches 1 aubergine 2 courgettes 1 oignon 2[...]

INGRÉDIENTS  Pâte 400g de farine 10g de levure à pain 6cs d'huile d'olive eau tiède sel   Farce Un oeuf 300g de ricottta ( ou mélange ricotta , crème[...]

Pour 8 personnes avec une salade en accompagnement INGRÉDIENTS 2 pâtes feuilletés 1kg de pommes de terre 4 tranches de jambon de paris 200g de gruyère 20cl[...]

Envie de printemps, de verdure, de cuisiner des choses simples et légères, d’où l’idée de cette tourte toute verte.   Ingrédients : 500 g de brocolis, 1[...]

Un jour il fait beau et chaud, le lendemain moche et froid... on ne sais plus comment s'habiller ni quoi faire à manger! Le bon plan c'est les quiche, tarte[...]