Tourte sans calvados

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de rigotte (fromage au lait de chèvre) - 100 g de petits pois en conserve (très fins) - 2 oeufs entiers - 1 échalote[...]

Nombre de personnes - + 150 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre 1 pincée de Sel 1/2 zeste de citron 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de girofle moulue[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 kg de pomme de terre 50 cl de lait 200 g de chèvre frais 1 bûche de chèvre de 200 g 1 oeuf J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pâte feuilleté 100 g de gruyère râpé 400 g de porc et boeuf haché 2 Jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 2 boîtes de saumon 1 boîte de concentré de tomate 3 oeufs entiers 1 Jaune d'oeuf 300 g de gruyère râpé 20 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1 livre de porc haché 1/2 tasse de eau 1 oignon moyen coupé très fin 1 gousse de ail coupé fin 1/2 cuillère à café de Sel 1/2 cuillère[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 150 g de farine 150 g de petit suisse 75 g de beurre 3 cuillères de sucre en poudre Sel Pour la garniture : 150 g de[...]

Nombre de personnes - + 100 g de blanc d'oeuf 40 g de sucre 100 g de noisette brutes moulues 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine 1/4 citron (zeste[...]

Nombre de personnes - + 150 g de beurre mou 100 g de sucre 2 citrons rapés en zestes 1 pointe de couteau de sel 4 Jaunes d'oeufs (100 g) 50 g de crême fraîche[...]

Nombre de personnes - + 100 g de cantal jeune 400 g de pâte feuilletée 1/2 chou vert 125 g de jambon d'Auvergne 10 cl de crême fraîche 1 oignon 1 gousse de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée Pour la garniture : 3 bouquets de brocoli (précuits 15 min à la vapeur) coupés en petits morceaux Thon en boîte[...]

Nombre de personnes - + 2 cuisses de canard confit 1 chou vert 4 carottes 200 g de cèpe 200 g de pâte brisée 1 l de vin rouge (type Bergerac) 1 verre de eau[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte sablée : 275 g de farine 1/4 cuillère à café de Sel 175 g de margarine 125 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de farine 1 kg de blette 1 citron non traité 60 g de amande en poudre 2 oeufs 2 Jaunes[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées g de riz 3 courgettes 3 tranches de jambon cuit 4 oeufs 3 cuillères à soupe de gruyère râpé Poivre Sel J'ajoute à[...]