Tourte sans crème quinoa vinaigrette

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de rigotte (fromage au lait de chèvre) - 100 g de petits pois en conserve (très fins) - 2 oeufs entiers - 1 échalote[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 kg de pomme de terre 50 cl de lait 200 g de chèvre frais 1 bûche de chèvre de 200 g 1 oeuf J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pâte feuilleté 100 g de gruyère râpé 400 g de porc et boeuf haché 2 Jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 livre de porc haché 1/2 tasse de eau 1 oignon moyen coupé très fin 1 gousse de ail coupé fin 1/2 cuillère à café de Sel 1/2 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 2 cuisses de canard confit 1 chou vert 4 carottes 200 g de cèpe 200 g de pâte brisée 1 l de vin rouge (type Bergerac) 1 verre de eau[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées g de riz 3 courgettes 3 tranches de jambon cuit 4 oeufs 3 cuillères à soupe de gruyère râpé Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 400 g de marrons cuits sous vide 250 g de épinard en branche décongelés et bien essorés 275 g de champignon de votre choix (girolles,[...]

Nombre de personnes - + 425 g de farine 275 g de beurre 100 g de lard de poitrine fumé 300 g de oignon 50 cl de lait 2 oeufs Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée : 125 g de beurre 250 g de farine 10 cl de eau ou de lait 1 pincée de Sel Pour la garniture : 300 g de Volailles[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pâte brisée 300 g de porc maigre 3 pommes 1 petite boîte de marrons au naturel 2 oeufs 10 cl de madère 20 g de beurre Poivre[...]

Nombre de personnes - + 300 g de choucroute crue 2 feuilles de pâte feuilletée (pur beurre, c'est mieux) 6 grains de genièvre 3 pavés de saumon 10 cl de[...]

Nombre de personnes - + 350 g de mûre 150 g de beurre 1 kg de pomme 150 g de sucre de canne blanc 150 g de farine 1 cuillère à café de muscade râpée J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + 1 brousse de vache fraîche 1 petite boîte de petit pois 2 oeufs Sel Poivre 2 pâtes feuilletées toute prétes J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes de poulet 2 pâtes feuilletées 4 carottes 1 aubergine 2 poivrons 1 oignon 1 poireau Huile d'olive 1 Jaune d'oeuf 1 oeuf[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 4 tomates Ail Persil Oignon à volonté Parmesan râpé 4 cuillères à soupe de Huile d'olive Origan ou herbes de[...]