Tourte sans emmental

Cette tourte est un grand classique, avec tout ce qu'il y a de meilleur : des pommes, des amandes et des raisins secs. Peu de sucre, peu de beurre. Je la[...]

Après un peu plus de deux mois d'absence, nous revoilà avec une petite recette d'hiver que l'on tenait à partager avec vous avant le début des beaux jours.[...]

Tourte pommes et cannelle Tourte pommes et cannelle La saison des pommes est arrivée, c’est le moment d’en profiter sous toutes ses formes et[...]

Cette tourte à l'agneau demande un peu de patience à la réalisation mais le résultat est vraiment là ... C'est un plat complet, parfumé et, plein d'épices[...]

Au bord d'un lac. L'amour pour des cygnes. Ingrédients pour un moule à charnière de 22-24 cm: 140 g de ghee 1 oeuf 110 g de sucre roux une pincée de sel 1 cc[...]

Dans le jardin les feuilles tombent et les potirons / potimarrons et autres délicatas , se ramassent à la pelle, si, si dans mon jardin....mon mari a fait fort[...]

Dans le jardin les feuilles tombent et c'est la saison des cucurbitacées En tarte, en chutney, confiture, beignets, soupe, j'en passe et des meilleures. Pour[...]