Tourte sans reblochon

Je ne savais pas quoi préparer pour mon lunch et j’avais envie de manger des légumes verts sans que ce soit de la salade alors j’ai préparé cette[...]

Forte de mon expérience avec la tourte au saumon du 1er de l'An, j'ai voulu en tenter une variation : une tourte au chou vert et au poisson . Mon petit doigt[...]

1 botte de blettes 1/2 tête de chou pak-choï 2 gousses d'ail 4 œufs 10cl de crème fraîche 3 tranches de lard fumé 4 c à soupe de Maïzena Fleur de sel Poivre de[...]