Tourte sans noisette mozzarella

Cette tourte est un grand classique, avec tout ce qu'il y a de meilleur : des pommes, des amandes et des raisins secs. Peu de sucre, peu de beurre. Je la[...]

Feuilletant souvent mes classeurs et livres de cuisine je tombe sur des recettes riches et variées, de tout âge. La dernière fois j'ai retrouvé une coupure[...]

Je vous avais déjà proposé une recette espagnole à base de thon en boîte le mois dernier ( gratin de courgette au thon et au cidre ). En voici donc une[...]

Cette année il y a beaucoup de cerises et mes amis et voisins remplissent des paniers de ce fruit de saison qui fait merveille dans les desserts de toutes[...]

Tourte aux oignons Cette tourte aux oignons a cette saveur ancestrale et douce des plats d'antan et de campagne. À base d'une pâte à pain avec juste des[...]

Voici la recette d'une spécialité fameuse de l'île Rodrigues : la tourte rodriguaise. Mais d'abord, un mot sur cette île magnifique que j'ai découverte lors de[...]

De retour de notre séjour dans le Sud Ouest, nous avons rapporté avec nous une spécialité locale. La Tourte au Ricard ! Excellente au petit déjeuner, je vous[...]

Avec le soleil généreux que nous avons eu depuis deux mois, le temps des cerises est en avance, nous sommes chanceux nous avons un cerisier dans le jardin. Il[...]