Tourte sans escalope poivre frangipane

TOURTE AU CHAPON DE PINTADE, FOIE GRAS, CHAMPIGNONS Dans la série, je « cuisine les restes », une tourte aux restes divins de chapon farci , de chutes de foie[...]

Je n'avais jamais fais de tourte dis donc ! Il faut un début à tout, on m'en a tellement parlé.. Dans certaines régions, la tourte c'est une institution et la[...]

2 pâtes feuilletées 300 g de blanc de poulet 100 g de champignon 6 tranches de foie gras de canard 1 échalotte 1 l de sauce Mornay Préparation ÉTAPE 1 Faites[...]

- 500 g d' aiguillettes de canard - 600 g de pommes de terre - 4 échalotes - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 jaune d’ oeuf - 2 cuillères à soupe d'huile -[...]

350 g de pâte feuilletée 400 g de foie gras de canard frais et cru 400 g de chou nouveau 1 jaune d’œuf 1 c. à soupe d’huile d’olive sel et poivre du moulin.[...]

2 pâtes feuilletées 5 blancs de poulet 750 g de foie gras de canard cuit 75 g de brisures de truffes 2 œufs 1,5 sachet de gelée au madère sel, poivre[...]

2 pâtes feuilletées 200 g d'aiguillettes de canard 100 g de pleurotes 100 g de vesses de loup perlées 100 g de champignons de Paris 4 échalotes 2 carottes 1[...]

2 pâtes brisées 3 blancs de poulet cuits 100 g de jambon de canard fumé dégraissé 600 g de blancs de poireaux 200 g de champignons frais 75 g de fromage de[...]

Enfin il fait un peu froid le matin et le soir ! Enfin on peut faire des plats un peu plus consistants ! Une tourte pour ce soir, une tourte salée, avec des[...]

Je suis fan de tartes salées et quand j'ai vu cette recette j'ai eu tout de suite envie de la préparer. C'est aussi à cause du confit de canard que j'aime[...]

Cette recette très facile et rapide peut être réalisée avec deux pâtes brisées. Je l'ai faite avec ce qui me restait comme pâte de baklawa qui n'est pas sucrée[...]

Et voilà la troisième recette du livre "Recettes et Histoires du Périgord". J'avais vu au marché que c'est la saison des girolles, donc quand j'ai vu cette[...]

En ce début d'automne trouble, bien triste et en plus, tellement pluvieux, il ne nous reste plus qu'à passer en cuisine, préparer un bon repas que nous[...]

Une bonne tourte classique et bien nourrissante de quoi réconforter toute une bonne tablée. Que dire des tourtes, on les trouve aussi bien en version salée que[...]

Dimanche midi , le dessert réalisé par mes filles et mon mari était franchement un délice . Comme souvent dans les recettes de Jamie Oliver , le résultat est[...]