Tourte sans escalope poivre

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la pâte à tourte 500 g de farine T65 100 g d'oeuf très frais (2 oeufs) 1,5 g de sel fin 200 g de beurre[...]

TOURTE AU CHAPON DE PINTADE, FOIE GRAS, CHAMPIGNONS Dans la série, je « cuisine les restes », une tourte aux restes divins de chapon farci , de chutes de foie[...]

(rencontre bloggeuse suite et fin) Pour cette fameuse rencontre à Gonfaron, j'avais préparé le pain Luzien pour le salé, un gâteau menthe-chocolat et une[...]

Régal de février nous mettait l'eau à la bouche avec de forts jolies tourtes. J'ai décidé de m'y mettre en mixant 2  des recettes proposées, de l'une j'ai[...]

La tradition Française!! Ingrédients 2 blancs de poulet 300gr de champignons 1/2 boite de petits pois extra fins 3 oeufs 80gr de gruyère râpé 500gr de pâte[...]

Pour la pâte brisée aux œufs: 200 g de farine 1 pincée de sel 100 g de beurre 2 cuillères à café de jus de citron 2 cuillères à soupe d'eau froide 1 œuf [...]

Comme j'aime les plats et les desserts feuilletés moi! J'adore le croustillant extérieur de ces mets et le contenu moelleux qu'on retrouve en leur centre.[...]

Après ma période quiche, ma période tartine, ma période cake... j'y reviens toujours mais vient de naître en moi une nouvelle période : ma période tourte ! Il[...]

J’évolue dans un cercle assez carnivore. Pour ma part, je suis plutôt sucrivore ...mais cette tourte là m’a séduite. Simple à faire, le résultat épate la[...]

INGRÉDIENT 500g de farine 2 cs d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger 1cc de sel herbes aromatiques sèches 1 aubergine 2 courgettes 1 oignon 2[...]

INGRÉDIENTS 2 pâtes feuilletés 4 blancs de poulet 2 oignons doux 20cl de vin blanc 500g de champignons de paris 250g de lardon 20cl crème fraîche semi épaisse[...]

Comme j'aime les plats et les desserts feuilletés moi! J'adore le croustillant extérieur de ces mets et le contenu moelleux qu'on retrouve en leur centre.[...]

Après le tajine de ce week end comme après chaque tajine que j'ai fait, je me demande comment les recycler car au bout d'un moment nous nous lassons de manger[...]

Lors de la confection de ma galette des rois, il m'était resté un petit tupperware de frangipane façon Hermé. Je l'avais congelée pour un dessert ultérieur et[...]

Aujourd'hui il s’agit d’une recette improvisée selon l’inspiration au retour du marché. Il y a un mois, donc, au marché j’ai trouvé de[...]