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Trouvé 8 recettes
Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson pour blanchir la langue 1,5 l d'eau 2,3 kg de langue de boeuf fraîche ou surgelée Préparation 1[...]
Source: supertoinette.comL'homme de la maison est friand de cette recette et même si il est le seul à manger ce plat, je lui fait plaisir en cuisinant rien que pour lui, et comme c'est[...]
Source: nattycuisine.blogspot.frJe fais toujours cuire la langue avec un morceau de bœuf, pour ceux qui n’apprécient pas les abats. Je commence par la cuisson du paleron par exemple qui[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.frCouper les deux extrémités de la carotte , éplucher, couper en rondelles. Enlever les feuilles abîmées des endives, laver sous l'eau froide, éponger .[...]
Source: supertoinette.comLANGUE DE BŒUF, SAUCE PIQUANTE Une recette bien agréable en hiver, si on aime les abats. Ingrédients (pour 6 personnes) - 1 langue de bœuf de 2kg environ - 1[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comNombre de personnes - + Langue de boeuf, soigneusement lavée Pour le bouillon : 4 carottes 4 poireaux 2 branches de céleri 2 oignons piqués chacun d'un clou[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 1 langue de boeuf Pour le bouillon : 1 carotte 1 oignon 1 poireau 1 bouquet garni Pour la sauce : 1 oignon 2 sachets de champignon 1[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 1 langue de boeuf 2 carottes 2 branches de céleri 1 bouquet garni 2 oignons piqués d'un clou de girofle Poivre Pour la sauce : 50 g de[...]
Source: marmiton.org