Boulettes avec laurier

J'aime bien réaliser des boulettes avec des restes de viande. Il me reste souvent du blanc de poulet, un peu sec... et cela permet de le finir plus[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): * 500 g de viande hachée (bœuf et porc) * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes * 1 œuf * le persil finement haché *[...]

Un bon petit plat, préparé par David, l'assaisonnement était parfait. Vivement les prochaines, je me suis régalée. Ingrédients Pour la sauce tomate - 2[...]

Un bon petit plat, préparé par David, l'assaisonnement était parfait. Vivement les prochaines, je me suis régalée. Ingrédients Pour la sauce tomate - 2[...]

Boulettes en sauce Un repas classique : boulettes de viande en sauce et une purée maison. J'ai compté 4 boulettes par personne. Pour les épices et les herbes,[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): * 500 g de viande hachée (bœuf et porc) * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes * 1 œuf * le persil finement haché * 1[...]

Un bon petit plat, préparé par David, l'assaisonnement était parfait. Vivement les prochaines, je me suis régalée. Ingrédients Pour la sauce tomate - 2 oignons[...]

Aujourd’hui je vous propose une recette ‘’ comfort food “ comme ont dit chez moi ^-^ Un bon plat mijoté pleins de saveurs , bien[...]

Aujourd’hui je vous propose une recette ‘’ comfort food “ comme ont dit chez moi ^-^ Un bon plat mijoté pleins de saveurs , bien[...]

- 500g de hachis de boeuf - 3 oeufs - 2 tranches de pain - 2 oignons - 1 échalote - Sel, poivre, muscade - Lait - Farine - Chapelure Pour la sauce: - 2[...]

- 2 kilos de viande haché (porc et boeuf) - 1,5 kg d' oignons - 2 feuilles de laurier - une main de persil plat - une main de persil frisé - 2 oeufs -[...]

Boulettes en sauce Un repas classique : boulettes de viande en sauce et une purée maison. J'ai compté 4 boulettes par personne. Pour les épices et les herbes,[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes hachée (boeuf ou agneau) 1 botte de persil 3 oignons moyens 1/2 baguette de la veille 1 cuillère à soupe de paprika 2[...]

Nombre de personnes - + Pour les boulettes : 1 pain au lait rassis 3 cuillères à soupe de lait 300 g de Viandes de boeuf haché ou veau haché 200 g de Viandes[...]

Nombre de personnes - + 600 g de viande hachée 1 oignon 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 pincée de muscade en poudre 1 oeuf entier 2[...]