Boulettes sans larges

Parole de M. Ricardo lui même: "Les boulettes sont revenues à la mode"!!! Hihihi!!! Moi, je suis très contente car j'aime les boulettes et elles se prêtent[...]

J'ai déjà réalisé dans ma cuisine une recette semblable à celle-ci, mais le goût était différent, c'était une recette de Jean-François Plante. Celle-ci me[...]

Boulettes aux fourmis 1 lb ou 500 g de porc ou de veau haché 2 c. à soupe de graines de sésame 2 c. à soupe de tamari 2 c. à soupe de fécule de maïs 1 c. à[...]

Un bon ptit goût asiatique ! J`ai servi sur des nouilles Yet Ca Mein mais on peut tout aussi bien servir sur du riz blanc. Ingrédients: ½ tasse de chapelure 2[...]

J'ai servi cette délicieuse recette avec des nouilles aux oeufs , mais la prochaine fois ce sera avec une purée de pommes de terre. Je vous précise qu'il est[...]

Tannée de ma lâcheté côté culinaire (que j'espère terminée),  je me dirige dans la section des revues de bouffe pour retrouver la motivation... Je met la main[...]

Bonjour bonjour! Oui, il est rare que je poste un samedi  :D Mais cette fois, c'est pour la bonne cause! En effet, Claudie du blog La Grenouille Épicée et du[...]

Un repas fait vite fait sans viande. Un plat à la base asiatique mais que j'ai revu à la sauce anglaise: la sauce hp, alliée aux graines de moutarde donne un[...]

Jehanne Benoît, figure marquante de la cuisine québécoise, précurseur en la matière fut une source d'inspiration pendant mon adolescence notamment. Ses[...]

Il y a quelques jours, une idée m'a traversé l'esprit. On fait des boulettes de bœuf des boulettes de veau... Mais qu'en est-il des boulettes de poulette?[...]

Vous connaissez très certainement la fameuse "grosse" boulette de boeuf avec sauce brune et oignons caramélisés? C'est mon souvenir du boeuf Salisbury de mon[...]

Quoi, tu les aimes pas mes boulettes ??!!! Mais siiii on les aime !! ;) et pour cette recette vous pouvez les servir en apéritif ou en plat pour accompagner,[...]

Les saveurs de la cuisine chinoise confèrent aux boulettes et à cette sauce un goût irrésistible. Servies avec les nouilles asiatiques, elles composent un[...]

Avec les enfants, les recettes de boulettes sont toujours gagnantes. Cette recette peut être servie en apéro, dans un bol avec des cure-dents ou encore en[...]

Boulettes de dinde à la chinoise Je suis fan des boulettes, c'est facile à faire et on peut s'amuser à leur donner des goûts variés et des modes de cuisson[...]