Boulettes sans faisan celeri

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 verre de riz rond - 500 g de porc maigre - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de sel - 2 tubercules de gingembre confits[...]

Boulettes coiffées 350gr de porc-veau 250gr de champignons 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 belle pincée de paprika doux 1 poignée de chapelure 1 beau[...]

Cette recette de cuisine était une très jolie surprise trouvée sur le magazine Marmiton de cet automne. J'aime beaucoup tout ce qui est nuggets, boulettes,[...]

J'ai trouvé cette excellente recette sur le blog " Jardin Vegan ", la recette d'Anouk était présentée sous forme de saucisses mais j'ai préféré les faire sous[...]

Difficile de faire avaler du poisson à la maison, pourtant c'est bon mais parait-il que ça ne vaut pas une bonne viande rouge !!! Cependant je ne lâche rien et[...]

Les recettes de ma famille se sont transmises à l'oral de génération en génération, jamais par écrit, ce qui est un vrai danger de les perdre un jour et je[...]

Les recettes de ma famille se sont transmises à l'oral de génération en génération, jamais par écrit, ce qui est un vrai danger de les perdre un jour et je[...]

Les recettes de ma famille se sont transmises à l'oral de génération en génération, jamais par écrit, ce qui est un vrai danger de les perdre un jour et je[...]

Boulettes coiffées 350gr de porc-veau 250gr de champignons 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 belle pincée de paprika doux 1 poignée de chapelure 1 beau[...]

Voilà de quoi faire plaisir à vos enfants un soir de semaine! Très facile à faire; enfin une fois que l'on a pris le coup de main pour enfuir le jambon et[...]

- 500 g de poulet haché - 1/2 botte de coriandre hachée - 2 oignons nouveaux émincés - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - 2 cuillères à soupe de sauce[...]

- 400 gr de blanc de dinde - 2 oeufs - chapelure - 2 cuillères à soupe d'épices à colombo - 1 cuillère à soupe de curcuma - 3 feuilles de citron (en vente[...]

Boulettes de boeuf vapeur : - 450 g de boeuf haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de fécule - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame[...]

- 400 g de poisson - 2 limes - sel et poivre de sichouan - 1 échalote - 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre - 2 oeufs - un bol de farine - un bol[...]

Pour les boulettes : 300 g de porc maigre 2 poireaux 1 c. à soupe de gingembre en poudre 1 c. à soupe de sherry sec (ou mieux, de vin chinois) 1 c. à soupe de[...]