Boulettes sans truffe truite

Bonjour bonjour! Oui, il est rare que je poste un samedi  :D Mais cette fois, c'est pour la bonne cause! En effet, Claudie du blog La Grenouille Épicée et du[...]

Clic to scroll to english version Hier j'ai vu "Toast", un film adapté de la biographie de Nigel Slater , cuisinier apparement très connu dans les pays[...]

10 mn de préparation et 15 de cuisson, parce que certains soirs hein?!? Pour 4 personnes 500 g de viande hachée 1 biscotte type pain grillé 1 œuf 1 boite de[...]

Ingrédients (pour 5 personnes)  :      - 500 g de viande hachée      - 100 g de panure (pain sec ou biscottes, réduits en poudre)      - ail semoule      -[...]

OU LES SUPPLI REVISITÉS Il y a plusieurs mois, je vous avais proposé une recette italienne qui vous avait beaucoup plu: les suppli . Il s'agit de boulettes à[...]

Chouette, des boulettes! Et avec plein de bonnes choses dedans, merci Clea pour la bonne idée, un peu bidouillée par mes soins, forcément! Comme prévu, son[...]

Ingrédients (pour 5 personnes) : - 500 g de viande hachée - 100 g de panure (pain sec ou biscottes, réduits en poudre) - ail semoule - sel, poivre - 2 jaunes[...]

En voyant les chicken meatball d'Audrey , j'ai eu envie d'en faire aussi. Et en parcourant mon magazine "guide cuisine" de juillet 2008, j'ai trouvé une petite[...]

Après de multiples recettes de boulettes de viande , j'ai voulu faire des boulettes végétariennes et j'ai opté pour une base de lentilles vertes. Pour la[...]