Boulettes sans couenne baguette canneberge

J'ai à nouveau sombré dans les boulettes... Ca devait arriver ! Mais cette fois-ci, c'est mon thermomix qui m'a quasiment tout fait tout seul... Il m'a[...]

Ces boulettes sont une demande de mon plus jeune. Il écoutait une émission pour enfants Miam!, et la dame cuisinait ces fameuses boulettes et mon fils voulait[...]

- 200 g de boeuf haché - 20 g de chapelure - 1 petit oignon (environ 50 g) - 1 oeuf - 1 cuillère à café de sel - Poivre - 400 g d'eau - 1 cube de kubor - 300[...]

500 g de boeuf haché 500 g de pommes de terre 1 échalote 4 branches de persil 2 gousses d’ail 3 c. à soupe de farine 3 c. à soupe d’huile d’olive 30 g de[...]

Chez nous, quand c'est boulettes, c'est fêêête! Et cette version inspirée d'une recette suédoise ('Boeuf à la Lindström') ne déroge pas à la règle ;-) La[...]