Boulettes sans polenta

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

Janvier.... brrr.....quand on rentre de dehors, rien n'est plus réconfortant qu'un poêlon en fonte fumant, rempli de viande et de sauce tomate mijotés.....[...]

Je suis tombée sur cette recette en cherchant pour mes gourmandises des fêtes et je n'ai pu m'empêcher de la mettre à mon menu pour 2011...un bon petit plat[...]

Une autre bonne recette vite faite et goûteuse. Cette recette je dirais qu'elle sera dorénavant pour moi une recette dépanneuse . Pour la première fois je[...]

- 500 g de blanc de poulet - 50 g de parmesan - 3 tranches de pain de mie - 10 cl de lait - 1 œuf - ½ citron - 2 gousses d’ail - Persil - Huile d’olive - Sel,[...]

Qu est ce qu on fait avec de la viande qui reste?? Des bonnes boulettes^^ Il ne reste plus qu à ajouter du bon parmesan rapé Ingrédients: - des restes de pain[...]

Bon, promis, demain, j'arrête !!! Mais que voulez vous... Elles sont tellement faciles à réaliser, tendres et mignonnes... Il y avait ce haché de porc qui me[...]

Une chouette idée pour l'apéro, c'est très facile à faire et c'est également très bon ! La recette provient du blog That's amore . Pour une petite quinzaine de[...]

Un plat ultra simple et léger à condition d'avoir de la sauce tomates maison bien réduite et très parfumée. Ingrédients 750 g d'épinards surgelés en branches 2[...]

Qu est ce qu on fait avec de la viande qui reste?? Des bonnes boulettes^^ Il ne reste plus qu à ajouter du bon parmesan rapé Ingrédients: - des restes de pain[...]

Une chouette idée pour l'apéro, c'est très facile à faire et c'est également très bon ! La recette provient du blog That's amore . Pour une petite quinzaine de[...]

Agréable à servir ces petites boulettes, j'ai fait cuire et congelées...réchauffées quelques minutes ajouter la salsa et voilà un bon hors-d’œuvre facile[...]

Niveau de difficulté : moyen - disons qu'il faut maîtriser les temsp de cuisson Temps : une heure tout compris Ingrédients pour 2 personnes 2 saucisses de[...]

250 grammes de viande hachée (de préférence si vous le pouvez, fournissez-vous directement chez votre boucher) 7 feuilles d’ épinard 1 champignon de Paris 40[...]

500g de haché de veau Quelques feuilles de basilic frais Basilic haché 150g de parmesan 50g de raisins secs 50g de poudre d'amande 1 oeuf 500ml de coulis de[...]