Boulettes sans caramel lapin grenouilles

Une délicieuse recette tirée du dernier "Elle à table", elle demande un peu de préparation, mais lorsque vous la dégusterez vous admettrez bien volontiers que[...]

Ah, les boulettes: rien de plus simple et de plus réconfortant! Celles-ci sont d'inspiration iranienne, j'ai simplifié une recette de Najmieh Batmanglij dans[...]

Aujourd'hui, je vais vous parler du mono-produit ou encore d'une autre tendance parisienne côté culinaire que j'ai pu observer. En effet, le concept de «[...]

Le poisson (les sardines surtout) est un incontournable de la table du Ramadan. A l'occasion donc de ce mois sacré, je vous propose cette recette de boulettes[...]

Encore un plat bien délicieux et réconfortant!!! du chou fleur préparé en boulettes frites et sauce blanche au poulet! Pour ce plat, il vous faut: Pour les[...]

Des boulettes de dinde en sauce tomate ça vous tente ? En tout cas moi oui. Quand j'ai vu la recette de Keda Black dans son livre "Boulettes keftas et cie",[...]

Ingrédients: 500gr (1lb) de bœuf haché maigre 115gr (1 tasse) de chapelure nature 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 30ml (1cuil à soupe) d'huile d'olive[...]

Nous avons développé ici une passion pour les boulettes. Elles s’apprêtent à tant de sauces, se parfument à tant d’épices, se conjuguent à tant de[...]

Pour ce nouveau tour en cuisine , j'ai pioché chez "Tout pour le ventre" la recette des boulettes à la catalane . Je n'ai pas hésité longtemps, les boulettes,[...]

Bonjour, C'est sur un blog découvert lors d'un tour en cuisine que j'ai vu cette recette avec des ingrédients typiquement belge. J'ai fait quelques[...]

Le curcuma, le curry, le paprika, l'anis étoilé, le gingembre, la massi, le piment doux ou fort, le poivre, tous les poivres, la muscade, la badiane, la[...]

Cette recette vient de mon enfance. Plusieurs versions existent, voici la mienne. Traditionnellement, on servait ces boulettes (en forme de keftas) dans un[...]

Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !). J’en ai fait des[...]

Nous avons développé ici une passion pour les boulettes. Elles s’apprêtent à tant de sauces, se parfument à tant d’épices, se conjuguent à tant de[...]

Laissez-vous envoûter par des parfums d’orient : coriandre, cumin, cannelle, huile d'olive… C’est simple, c’est parfumé, et c’est[...]