Boulettes sans limonade chanterelles

Pour 2 personnes : - 2 escalopes de poulet ; - 1/2 oignon (ou 1 petit) ; - 1 gousse d'ail ; - 1 brin de citronnelle ; - 1cc de coriandre en poudre ; - 1cc de[...]

Une petite recette américaine pour changer. Un peu de préparation, mais pas de vrai difficulté. Ces meatballs sont parfaites pour un déjeuner en famille,[...]

Aujourd'hui une recette toute simple et délicieuse, inspirée d'un plat que j'ai pu déguster au Thanh Long , restaurant vietnamien traditionnel à Montpellier![...]

Aujourd'hui une recette toute simple et délicieuse, inspirée d'un plat que j'ai pu déguster au Thanh Long , restaurant vietnamien traditionnel à Montpellier![...]

Je lis beaucoup de revues de cuisine , j'achète parfois quelques livres et j'en emprunte souvent à la bibliothèque ce qui fait que je ne sais plus trop ou[...]

J’ai servi ces savoureuses boulettes passe-partout pour notre souper d’hier et il n'en reste plus. Toutefois, comme le suggère l’auteur de la[...]

Je lis beaucoup de revues de cuisine , j'achète parfois quelques livres et j'en emprunte souvent à la bibliothèque ce qui fait que je ne sais plus trop ou[...]

Le moyen le plus sûr de faire manger le maximum de légumes à votre entourage ou vos enfants sans qu'ils s'en rendent compte : des boulettes végétales épicées,[...]

On ne fait pas toujours ce qu’on veut en cuisine. J’avais décidé de préparer la recette de Bouchées de saumon caramélisé de Puce. Hélas je me suis[...]

Je cuisine rarement asiatique. Pas que je n'aime pas! Je dirais que c'est plutôt le contraire. La plupart du temps, ce qui m'arrête est le fait que certains[...]

Boulettes de viande à l'asiatique (cuites au four) Ces boulettes de viande à la sauce asiatique (à base de sauce soja , sucrée salée) sont un régal qui se[...]

- 500 g de boeuf - 1 blanc d’oeuf - 1 cuillère à soupe de gingembre moulu - 1 cuillère à soupe de cumin en poudre - 1 cuillère à café de muscade en poudre - 1[...]

- 500 g de viande hachée - 150 g de riz - 2 tasses de bouillon - 1 à 2 tomates - 1 gros oignon quelques branches de persil plat haché¼ de cuillère à café de[...]

Pour les boulettes : - 350 g escalopes de dinde - 2 oignons nouveaux - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1 cuillère à soupe d'épices satay - 1[...]

- 2 escalopes de poulet - 1 petit oignon - 1 oeuf - 3 Cuillères à Soupe de sauce soja - 1 Cuillère à Soupe de cassonade - 1 Cuillère à Soupe de sésame -[...]