Boulettes

Il y a si longtemps que je ne suis pas venue ici... Eh oui, il me faut l'inspiration pour venir vous présenter une recette, une découverte un wahou pour avoir[...]

English version available here! Dur dur de trouver un titre à cette recette ! J’ai opté pour la version longue mais on pourra se contenter d’une[...]

Une autre recette de boulette ! quand je vous disais que les boulettes en ce moment me travaillaient .. Je vous ai présenté dans des billets précédents[...]

Pour les boulettes de sardine: 500 g sardine nettoyées environ 4 gousses d'ail hachées 1 poignée de persil haché 1 poignée de coriandre hachée 1 poignée de riz[...]

1 personne 10 pp La saison des courgettes battant son plein, et me restant un reste de riz, j'ai préparé ces petites boulettes bien moelleuses. 1 courgette[...]

6 personnes, 10 pp pour 3 boulettes 500 g de filet américain nature 250 g d'haché porc et veau 1 jaune d'oeuf 50 g de pesto Sacla à la genovese 64 g de pain[...]

Les feuilles de consoude conviennent à merveille pour faire des emballages comestibles. Paraît que j'abuse des boulettes; la preuve du contraire, c'est que le[...]

C'est l'automne... Eh oui, même si on a quand même pu dormir les fenêtres grandes ouvertes à la mi-octobre :) Et je suis de celle qui aime ça cuisiner avec la[...]

Non, je rêve. LA recette de boulettes au citron n'est pas sur le blogue! Mais je savais où la retrouver... Je l'avais copiée sur une page vierge d'un livre de[...]

2 tasses de pommes de terre en cubes 1 boîte de thon 1 petit oignon haché fin 1/2 tasse de chapelure 1/2 c. thé de poudre de cari 1/2 c. thé d'épices à[...]

Boulettes: 1 lb de poulet haché 2 oeufs 2 gousses d'ail hachées 4 c. tb de fromage parmesan râpé 1/2 tasse de chapelure sel et poivre au goût j'y ai ajouté des[...]

Boulettes: 1/3 tasse de farine 1 1/2 lb (675g) de boeuf haché extra maigre 1/3 tasse de chapelure neutre 1 petit oignon haché finement 1/4 tasse de crème sûre[...]

Sauce: 1/2 tasse de bouillon de poulet 1/2 tasse de sauce chili 1/4 tasse de vinaigre de riz 3 c. soupe de cassonade 3 c. soupe de sauce soya 2 c. thé de[...]

Coucou les Gourmands, je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais il y a des jours où vous avez envie de cuisiner un plat. Et, comme de bien entendu, il vous[...]

Déjà 12 jours sans avoir publié une recette? Ah et bien vous avez échappé au bourguignon... Alors comme j'en avait fait plus de 2kg... nous en avons mangé en[...]