Boulettes avec tomate

Clic to scroll to english version Hier j'ai vu "Toast", un film adapté de la biographie de Nigel Slater , cuisinier apparement très connu dans les pays[...]

10 mn de préparation et 15 de cuisson, parce que certains soirs hein?!? Pour 4 personnes 500 g de viande hachée 1 biscotte type pain grillé 1 œuf 1 boite de[...]

Après mon 1er essai de boulettes de viande à la suédoise , succès modéré à cause du goût un peu sucré de la sauce, j'ai réitéré avec une recette plus classique[...]

Chouette, des boulettes! Et avec plein de bonnes choses dedans, merci Clea pour la bonne idée, un peu bidouillée par mes soins, forcément! Comme prévu, son[...]

Pour les boulettes : 500 gr de viande (hachée de boeuf) 1 bouquet de persil (ou de coriandre ; ou les deux!) 1 oeuf 3 biscottes (émiettées) 1 gousse d’ ail 1[...]

En voyant les chicken meatball d'Audrey , j'ai eu envie d'en faire aussi. Et en parcourant mon magazine "guide cuisine" de juillet 2008, j'ai trouvé une petite[...]

Nombre de personnes - + 3 steaks hachés 2 saucisses 5 biscottes 1 grosse poignée de persil 2 cuillères à soupe de sésame 2 cuillères à café de épice : cumin,[...]