Boulettes avec champignon

Quand on rentre dans l'univers des repas végétariens, on voit qu'il y a des possibilités infinies de repas autant que si l'on cuisinait avec de la viande. Je[...]

Il y a plusieurs variantes quand on fait des boulettes végé et je suis en train de m'amuser à tester plusieurs d'entre elles. La semaine dernière, j'ai réalisé[...]

Comment passer au même moment quinoa, oignon et champignons sans même que personne ne lève le nez? Avec ces boulettes! La texture n'a rien à voir avec une[...]

Je suis en vadrouille, je suis sans gluten, je suis sans sel, je suis végétarien(ne), je suis Seignalet, je suis un gourmet, je suis un(e) gourmand(e), j'aime[...]

- 500 à 550 g de viande hachée à 5% - 3 cuillères à soupe d'épices japonaise (poivron rouge, carotte, persil, pavot, nori paillettes) - 3 cuillères à soupe de[...]

J'avais déjà pas mal conquis mon grand coco avec mes recettes végétariennes depuis le début de la semaine, mais avec ces boulettes, il vient de me demander de[...]

Délicieuses boulettes nappées d’une sauce aigre-douce, une recette inspirée de Minçavi à laquelle j’ai apporté quelques modifications, entre[...]

Depuis près d'un mois j'ai voulu réaliser une recette de boulettes, sans viande, souples mais qui ne se cassent pas en plein de morceaux quand on coupe ????[...]