Boulettes avec tomate

Je souhaite à tous les musulmans du monde une très bonne fête de l’Aïd El Fitr. Je vous propose aujourd’hui un plat rapide à préparer et plein de[...]

Dans la continuité des repas sans viande, j'avais une envie de boulettes de viande. C'était assez fort merci et je ne voulais pas laisser aller cette pensée[...]

Quand on rentre dans l'univers des repas végétariens, on voit qu'il y a des possibilités infinies de repas autant que si l'on cuisinait avec de la viande. Je[...]

English version is below... Hier était un grand jour. J'ai viré machine à pain, mixeur, accessoires encombrants, blender... Dans le tiroir des accessoires il[...]

Il y a plusieurs variantes quand on fait des boulettes végé et je suis en train de m'amuser à tester plusieurs d'entre elles. La semaine dernière, j'ai réalisé[...]

Comment passer au même moment quinoa, oignon et champignons sans même que personne ne lève le nez? Avec ces boulettes! La texture n'a rien à voir avec une[...]

Ingrédients (pour 22 boulettes environ, soit pour 3 à 4 personnes, recette inspirée du magazine BBC Olive, mai 2012) 125g de mélange de quinoa et de boulghour[...]

Depuis deux semaines, je cuisine énormément. Cette popote n'est pas pour moi, mais pour ma fille qui, d'ici plus ou moins un mois, sera maman. Hé bien oui! Je[...]

Je souhaite à tous les musulmans du monde une très bonne fête de l’Aïd El Fitr. Je vous propose aujourd’hui un plat rapide à préparer et plein de[...]

Je suis en vadrouille, je suis sans gluten, je suis sans sel, je suis végétarien(ne), je suis Seignalet, je suis un gourmet, je suis un(e) gourmand(e), j'aime[...]

Faut que je vous le dise, je suis ultra fan de ces boulettes. Elles sont moelleux, gouteuses, originales aussi. Je ne suis pas une spécialiste vegan et pour[...]

Le retour des boulettes... mais en version veggie! C'est une base de balls dont j'ai un peu changer les quantités et quelques ingrédients. On peut les déguster[...]

- 8 petites boulettes de viande de boeuf - 1 boite de pulpe de tomates (cubes de tomates au jus) - 1/2 oignon - 1 mug de quinoa - 2 cuillères à café de fond[...]

La photo trop contrastée est peu appétissante, j’aurais dû choisir un autre accompagnement que des bettes à carde, mais ces boulettes inspirées[...]

Délicieuses boulettes nappées d’une sauce aigre-douce, une recette inspirée de Minçavi à laquelle j’ai apporté quelques modifications, entre[...]