Boulettes avec tofu

Il y a de ces jours ou on a pas envie de manger de viande et c'était un de ces jours. Alors, j'ai fait une sauce sans viande et j'ai essayé ces boulettes.[...]

Au robot; un bloc de tofu 1|2 tasse de courge (sweet mama) cuite (la quantité est plutôt un ordre de grandeur) 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 2 petites[...]

Le blog de  Laura Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne!! est devenue une référence pour moi en matière de gourmandise et de cuisine végé très[...]

Pourquoi boulette compromis? Parce que c'est difficile manger végé chez moi, surtout à cause de l'homme de la maison, un carnivore assumé. J'essaie donc[...]

Y a des fois où s'amuser avec l'aliment chouchou du mois (érable) et des restes... ça donne un petit nirvana qu'on veut reproduire. C'est le cas. Avec du riz[...]

Phase PL pOUR Ingrédients: 1 oignon Ail Persil 300gr de Viande hâchée 5% 20 Choux de bruxelles 3 cs de Concentré de tomates 200 gr Tofu nature Sel et 5 baies[...]

Oh que c'est de la belle recette ça!!! Un coup de coeur qui va se refaire dans ma cuisine, c'est certain! De merveilleuses boulettes de pois chiches et de tofu[...]

Pourquoi boulette compromis? Parce que c'est difficile manger végé chez moi, surtout à cause de l'homme de la maison, un carnivore assumé. J'essaie donc[...]

- 100g de tofu ferme - 8 quartiers de tomates séchées - 1/2 oignon - 30g de chapelure - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe de[...]

Ajouter du tofu à des plats qu’on aime est une bonne manière d’apprivoiser cet aliment caméléon qui prendra la saveur de ce qui l’entoure.[...]

J’ai encore du tofu à utiliser car j’avais acheté un gros bloc au magasin asiatique. En cherchant un peu, j’ai vu la réalisation de ReineFeuille sur son blog[...]

C'était un de ces soirs où il faut utiliser des aliments "en fin de vie" et donc un soir où la créativité obligatoire tient lieu de recette. Aliments à[...]