Boulettes avec salade

Nouvelle édition de notre repas à 4 blogueurs. Cette fois Marion a décidé de changer un peu la donne en ne prenant pas un thème géographique, mais une[...]

Une recette de boulettes originale et délicieuse! Excellent avec des pâtes grecques et une petite salade verte agrémentée de dés de tomate et de concombre, de[...]

Me revoilà!! Pour les retardataires, vous avez jusqu'à ce soir minuit pour m'envoyer votre participation au concours ... Après, il sera trop tard!! Et pour[...]

Ça fait bien longtemps que je n'avais écrit. En effet, j'ai profité de quelques petites semaines de vacances, mais je ne vous ai pas oublié et je vous l'avoue,[...]

Quoi ???? Encore du tofu Sécotine ? Oui, mais tu vas voir, c'est vraiment à l'insu de mon plein gré, et en plus, c'était super bon ... Vendredi soir, j'ai eu[...]

2 càc de cumin moulu 2 càc de coriandre moulue 2 càc de garam massala 1 càc de piment en poudre 1/2 càc de curcuma 750 g de viande d' agneau hachée 1 jaune[...]

800gr un mélange de viande hachée porc et veau 1 oignon 2 gousses d' ail 20gr d' amandes effilées Persil 1 tranche pain blanc sans la croûte 1 verre d'eau 2[...]

750 g de viande d'agneau hachée 240 ml de yaourt 1 gros oignon haché 2 c. à soupe d'amandes moulues 2 c. à café de beurre clarifié (ghee) 1 jaune d'oeuf 2 c.[...]

Avec les mêmes ingrédients de base que la terrine de poulet aux pistaches mais avec un résultat très différent, plus épicé, plus oriental aussi, s'agissant[...]

Je n'ai pas beaucoup de mérite avec cette recette, car il s'agit en fait d'une simple "transposition" d'une recette découverte sur Instagram de boulettes de[...]

Un savoureux curry d'agneau, que j'ai accompagné de pain naan . L'amande au milieu de la boulette est la petite surprise craquante qu'il serait vraiment[...]

Nombre de personnes - + 400 g de poulet cuit (restes) 3 oeufs 1 oignon 100 g de Fromages fondu (cheddar ou autre) 4 cuillères à soupe de amande effilées 4[...]

Nombre de bouchées - + 250 g de mascarpone 100 g de sucre 100 g de chocolat à fondre 200 g de noix de coco 50 g de amande en poudre J'ajoute à ma liste de[...]