Boulettes avec poivre

Aujourd'hui je vous présente la recette avec laquelle je participe au concours du Blog "Bananas ar good" . Je vous invite vivement à aller voir son blog qui[...]

Bonjour bonjour! Oui, il est rare que je poste un samedi  :D Mais cette fois, c'est pour la bonne cause! En effet, Claudie du blog La Grenouille Épicée et du[...]

Clic to scroll to english version Hier j'ai vu "Toast", un film adapté de la biographie de Nigel Slater , cuisinier apparement très connu dans les pays[...]

10 mn de préparation et 15 de cuisson, parce que certains soirs hein?!? Pour 4 personnes 500 g de viande hachée 1 biscotte type pain grillé 1 œuf 1 boite de[...]

Après mon 1er essai de boulettes de viande à la suédoise , succès modéré à cause du goût un peu sucré de la sauce, j'ai réitéré avec une recette plus classique[...]

Ingrédients (pour 5 personnes)  :      - 500 g de viande hachée      - 100 g de panure (pain sec ou biscottes, réduits en poudre)      - ail semoule      -[...]

Classique repas familial de type comfort food. . Qui dit «Stroganoff »dit «boeuf » et ici au Québec, ce plat est maintenant associé à La[...]

Chouette, des boulettes! Et avec plein de bonnes choses dedans, merci Clea pour la bonne idée, un peu bidouillée par mes soins, forcément! Comme prévu, son[...]

Super originales ces boulettes de poulet et leur sauce au chorizo pour accompagner une simple semoule ! Très facile à réaliser grâce au Thermomix ! C'est parti[...]

Pour les boulettes : 500 gr de viande (hachée de boeuf) 1 bouquet de persil (ou de coriandre ; ou les deux!) 1 oeuf 3 biscottes (émiettées) 1 gousse d’ ail 1[...]

Je n'ai jamais réalisé de boulettes et cela fait à peu près huit siècles et demi que je n'en ai pas mangé. J'ai donc une idée très vague de ce qu'est une[...]

En voyant les chicken meatball d'Audrey , j'ai eu envie d'en faire aussi. Et en parcourant mon magazine "guide cuisine" de juillet 2008, j'ai trouvé une petite[...]