Boulettes avec lait

ElanOr du blog Bananas are Good m'a dit que je pouvais participer à son concours "C'est toi la boulette" , en remontant une recette. Ouf! Voilà-t-y pas que[...]

ElanOr du blog Bananas are Good m'a dit que je pouvais participer à son concours "C'est toi la boulette" , en remontant une recette. Ouf! Voilà-t-y pas que[...]

- 400 grammes de veau haché - 1 gros oignon jaune haché ou même des échalotes - 1 gousse d' ail hachée - 100 grammes de parmesan (parfois, je le remplace par[...]

- 3 escalopes de poulet - 2 tranches de pain de mie - 5 cl de lait - 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée - 10 feuilles de basilic - 2 cuillères à soupe de[...]

Gelée de cola: 200 g de cola 2 g d' agar-agar Espuma de frites: 200 g de frites 100 g de lait 100 g de crème liquide Boulettes de viande: 4 steak haché 5 g de[...]

Ce lundi une combinaison exotique ou deux recettes plutôt qu'une. Parfois c'est comme ça... coup double! Tout d'abord, une recette simple au goût[...]