Boulettes avec panko

J'ai essayé cette recette grâce à une amie qui m'a envoyé le lien du blog de Lexibule.  Personnellement, je n'ai jamais mangé les boulettes de viande du Ikea,[...]

Beaucoup de mes recettes naissent par un manque d'inspiration. M. Four et Fouets adore les hamburger steaks traditionnels, mais moi, la sauce brune, pas trop[...]

Ingrédients: 350 g de veau haché 1 oignon 1/2 bouquet de persil panko (chapelure japonaise) 1 oeuf muscade sel, poivre 1 cube de bouillon de légumes 1/2 cube[...]

C'est l'automne... Eh oui, même si on a quand même pu dormir les fenêtres grandes ouvertes à la mi-octobre :) Et je suis de celle qui aime ça cuisiner avec la[...]

On ne fait pas toujours ce qu’on veut en cuisine. J’avais décidé de préparer la recette de Bouchées de saumon caramélisé de Puce. Hélas je me suis[...]

Le poulet au beurre est un classique de la cuisine indienne. Cette recette publiée dans le magazine tchin tchin de la SAQ, automne 2014, se fait[...]

Après un gros dîner, un repas léger sans viande est toujours le bienvenu, surtout s’il se compose de poisson frais. Ces boulettes de saumon finement[...]

Voici une autre version de ces délicieuses boulettes qui devrait plaire aux gourmands, même ceux et celles qui n’aiment pas le poisson. Appréciation ***[...]

C'est une petite incursion dans les saveurs indiennes avec ces boulettes. J'aimais beaucoup l'idée dénichée ici . J'ai fait quelques ajustements et ajouts à la[...]

C'est l'automne... Eh oui, même si on a quand même pu dormir les fenêtres grandes ouvertes à la mi-octobre :) Et je suis de celle qui aime ça cuisiner avec la[...]

-Pour les boulettes de veau : 500 g de veau haché 80 ml de panko (chapelure japonaise) 1 œuf 1 gousse d’ail 80 g de parmesan 30 ml d’huile végétale sel,[...]

Ces tendres boulettes, grâce aux arômes du paprika fumé, du carvi et de la crème sure, nous amènent ailleurs. Elle rappellent les saveurs du boeuf stroganoff[...]

Les poissons surgelés en portions font d’excellentes boulettes une fois dégelés. Il suffit de leur ajouter de la chapelure, ici panko et restes de noix[...]

La photo trop contrastée est peu appétissante, j’aurais dû choisir un autre accompagnement que des bettes à carde, mais ces boulettes inspirées[...]

Cette recette publiée dans le magazine tchin tchin de la SAQ, automne 2014, se fait avec du poulet cru et se sert à l’apéro. J’ai été bien inspirée[...]