Boulettes avec épinards

Ingrédients: - 600 g de viande de boeuf hachée - 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) - 1 tranche de pain brioché - 2 gousses d'ail[...]

De la pâte à choux mélangée avec des pommes de terre et le tout farci....c'est extra! Il me manquait un peu de feta et j'ai ajouter du provolone pour[...]

J'ai déjà réalisé dans ma cuisine une recette semblable à celle-ci, mais le goût était différent, c'était une recette de Jean-François Plante. Celle-ci me[...]

Je cuisine très rarement le porc haché, mais cette recette me donne le goût d'en essayer pleins d'autres! J'ai vu cette recette sur délinquances et saveurs et[...]

Un livre de recettes pour enfants, du plaisir pour les petits et les grands ! DÉLICIEUX ! Ce fut un succès! Ça peut sembler beaucoup de légumes pour 2 livres[...]

Une belle recette prise sur le sites Recettes du Québec. Très bon goût, toute la famille a adoré. Ça dis 6 portions, mais moi j'ai pus nourrir 3 adultes et 2[...]

Voici de belles boulettes d'agneau parfaites pour l'apéro.  Je les avais vu dans le très beau livre de Philippe Laloux  "le bonheur de cuire" (que je vous[...]

Voilà une recette de viande qui devrait plaire aux petits comme aux plus grands. Très simple à réaliser, elles sont un très bon accompagnement pour des pâtes[...]

Ceux qui suivent facebook le savent, j'attends bientôt une 4ème petite bouche à nourrir, enfin pas si tôt que ça : pour Noël. Mais il semblerait que ce bébé[...]

Avec mes 2 meilleures amies, nous avons établi depuis un certain temps déjà un cycle de diners presque parfaits...Quand l'une s occupe de l'entrée, à l autre[...]

Ceux qui suivent facebook le savent, j'attends bientôt une 4ème petite bouche à nourrir, enfin pas si tôt que ça : pour Noël. Mais il semblerait que ce bébé[...]

Un petit tour en Italie, il fait surement moins froid que chez nous actuellement, cela va nous réchauffer le coeur et le corps. Accompagnez les d'une petite[...]

Après Le grand livre des grillades, barbecue et rôtisserie , Hachette Canada m'a encore gâtée avec un autre magnifique et appétissant livre : Le grand livre[...]

Voici une autre belle recette qui a fait le bonheur de la maisonnée. Eh! oui, pâtes et boulettes, le duo parfait pour satisfaire de jolis petits bedons. La[...]

Jehanne Benoît, figure marquante de la cuisine québécoise, précurseur en la matière fut une source d'inspiration pendant mon adolescence notamment. Ses[...]