Boulettes avec basilic

1 kg de riz 800 g de viande hachée 500 g de petits pois 500 g de chapelure 300 g de caciocavallo ou de provola piccante (fromage) 100 g de pecorino ou de[...]

Une délicieuse découverte que ces boulettes de poulet moelleuses et savoureuses. Je me suis inspirée d'une recette vue sur le blog de Dinner a Love Story et[...]

Une recette vue dans une émission TV , recette de Jamie Oliver dans laquelle, comme d'habitude, j'ai mis mon petit grain de sel. Une recette simple qui[...]

Nombre de personens - + 600 g de Viandes hachée de boeuf ou de veau 3 oeufs 200 g de pecorino ou parmesan râpé 100 g de chapelure Basilic Persil Menthe 1[...]

Quand j'ai vu ces boulettes ici , je trouvais cette idée bien originale. Aucune viande dans ces boulettes! On aurait tendance à penser que la texture en bouche[...]