Boulettes avec falafels

Un repas simple, savoureux et équilibré  pour changer le quotidien en voyage à l'autre bout du monde. Facile et sans compromis avec quelques fonds de[...]

Je raffole des falafels et autres mets aux pois chiches. Et lorsque j'essaie d'en faire manger à ma louloute, j'y cache des légumes à l'intérieur ce qui donne[...]

Les Pitaroudia sont considérées comme le plat « national » de l’île de Rhodes. Ce sont des boulettes aplaties (ou des galettes) à base de[...]

Boulettes végétariennes de lentilles Si vous souhaitez un apéritif tout simple, léger, sain et qui change... ou simplement vider vos placards et utiliser des[...]

Ces boulettes sont directement inspirées d'une recette piochée dans "Green, glam, gourmande" de Rebecca Leffler. Elle les nommait falafels aux patates douces,[...]

On continue avec des boulettes originales et végétaliennes, un délice très rapide et facile à faire , du moins si on a le reste de patate douce rôtie au four ,[...]

J'ai une passion pour les boulettes. Peut-être devrais-je prévoir une psychanalyse pour déterminer l'origine de cette lubie dévorante mais bon, chaque chose en[...]