Boulettes avec feta

Il neige cette nuit à Québec.... mais il ne faut pas se décourager, le printemps s'installe petit à petit ;) En attendant, cette recette fabuleuse vous[...]

L'agneau n'est pas souvent au menu chez nous, ce n'est pas que je ne l'aime pas, c'est plutôt que je l'oublie. De plus, ce n'est peut-être pas une viande[...]

Après Le grand livre des grillades, barbecue et rôtisserie , Hachette Canada m'a encore gâtée avec un autre magnifique et appétissant livre : Le grand livre[...]

La menthe ... généralement, tout le monde aime ça Qui n'a pas bu du sirop de menthe dans son enfance .. Et bien moi ! Oui parce qu'en fait je déteste le sirop[...]

Pour aujourd'hui, voici un accompagnement original qui m'a fait complètement craquer : des " boulettes" de courgettes, amandes et fêta, une recette fortement[...]

- 500 g d' agneau haché - 200 g de feta - 1 oeuf - 2 oignons hachés finement - 1 bouquet de persil - 5 à 6 brins de thym frais - 12 feuilles de menthe - 10 cl[...]

Pour la préparation de la viande hachée 500 g de viandé hachée 1 oignon haché 1 gousse d’ail 200 g de feta en cubes grecque 1 œuf 4 tranches de pain mie sans[...]

Vous aimez les boulettes? Vous raffolerez de cette version à la grecque qui est remplie de fraîcheur! Bien juteuses, ces boulettes garnies de feta sont tout[...]

Voici une recette du magazine néerlandais "Koken en Genieten". On y utilise souvent des sauces ou préparations toutes faites en vente dans le commerce là bas,[...]

Un mélange d’herbes, un peu de fromage, quelques épices et c’est une explosion de saveurs en bouche. Qu’en dit l’auteur, Yotam[...]

Encore une recette de boulettes de viande. Je ne m'en lasse pas. Cette fois-ci, j'ai parfumé mes boulettes avec de la tomate séchée et de la menthe. J'ai[...]

Avec les mêmes ingrédients de base que la terrine de poulet aux pistaches mais avec un résultat très différent, plus épicé, plus oriental aussi, s'agissant[...]

J'ai une passion pour les boulettes. Peut-être devrais-je prévoir une psychanalyse pour déterminer l'origine de cette lubie dévorante mais bon, chaque chose en[...]

Nombre de boulettes - + 1 aubergine ou 2 petites 1 oeuf 2 gousses de ail écrasées 130 g de pain 90 g de parmesan 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 100 g de[...]