Boulettes avec lentilles

English version available here! Bon alors, j’habite au pays de la boulette et je ne vous en ai jamais proposé de recette. Honte sur moi ! Alors quand j’ai[...]

Il y a fort longtemps que l'idée de faire des boulettes végétariennes me trottait dans la tête. Qui n'aime pas les boulettes?  La texture de celles-ci est[...]

Des boulettes riches en protéines que vous pouvez associer à tout un tas de sauces et de plats différents. Une fois cuites au four, elles se tiennent très[...]

J’ai bien dû tester plusieurs dizaines de recettes de boulettes dans ma vie! Souvent, elles étaient pâteuses ou se défaisaient facilement, ce qui n’était pas[...]

Boulettes végétariennes de lentilles Si vous souhaitez un apéritif tout simple, léger, sain et qui change... ou simplement vider vos placards et utiliser des[...]

J'étais à la recherche de boulettes végétariennes, suite à ma visite chez Ikea l'an passé... Hé oui, je me suis laissé tenté par leurs petites boulettes,[...]

J'étais à la recherche de boulettes végétariennes, suite à ma visite chez Ikea l'an passé... Hé oui, je me suis laissé tenté par leurs petites boulettes,[...]

Okay, vraiment, encore une fois, on arrête tout et on me lit attentivement. Cette recette est de la bombe!!!!!! Ces boulettes sont vraiment incroyables et je[...]

2 steaks Sel Poivre Herbes Provence Coriandre Cardamome Curcuma Sauce yakitori 2 verres de riz Huile d’olive 1 oignon 1 échalote 1 verre de lentilles corail 1[...]

800 g de lentilles (en conserve, égouttées ; ou 620 g de lentilles cuites) 3 oeufs 125 g de chapelure 150 g de ricotta 30 g de Parmesan (râpé) 1 poignée de[...]

On continue avec des boulettes originales et végétaliennes, un délice très rapide et facile à faire , du moins si on a le reste de patate douce rôtie au four ,[...]

Je me suis inspirée d’une recette de Châtelaine pour réaliser ces boulettes sans viande en leur ajoutant des éléments que nous aimons beaucoup: pâte de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de lentille corail (elles sont réellement de la couleur du corail, on les trouve dans les épiceries orientales) 150 g de[...]

Aujourd’hui je vous propose une recette salée qui va plaire aux enfants autant qu’aux grands :p Ces boulettes sont bien moelleuses et[...]

Après de multiples recettes de boulettes de viande , j'ai voulu faire des boulettes végétariennes et j'ai opté pour une base de lentilles vertes. Pour la[...]