Boulettes avec salade

Quand on est patraque, rien de tel qu’un peu de « comfort food » comme disent les Anglo-Saxon pour retrouver un peu d’appétit. Simple, réconfortant, avec[...]

C´est la première fois que je réalisais mes boulettes de viande moi-même. D´habitude par facilité je les achète toutes faites mais là il me restait de la[...]

De superbes boulettes croquantes de thon avec de la patate douce et un zeste de lime. Le tout accompagné d'une belle salade de carottes crues au miel et d'une[...]

Bon, la dernière fois sur la recette des Saints Jacques , on a adoré cette crème de tomate et Susu en a redemandé et a trouvé qu'il y en avait pas assez (avec[...]

Ces délicieuses petites boulettes sont économiques, elles sont faites avec un morceau de saumon de seulement 250 g et ne requièrent qu’une petite[...]

La menthe ... généralement, tout le monde aime ça Qui n'a pas bu du sirop de menthe dans son enfance .. Et bien moi ! Oui parce qu'en fait je déteste le sirop[...]

Après la recette des truffes au beurre de cacahuète , j'ai eu encore une fois de me replonger dans mes livres de cuisine achetés aux USA. Aujourd'hui, je vous[...]

Hier, pour ma 1ère recette de retour à la vie barcelonaise après une escapade suédoise, mon envie s'est tournée vers l'Angleterre en tout illogisme.[...]

Des boulettes d'haché maison bien épicées et assaisonnées comme chacun les aime, rien de tel pour un bon repas ! A la maison, on adore ça! Je ne pensais pas[...]

Hier, pour ma 1ère recette de retour à la vie barcelonaise après une escapade suédoise, mon envie s'est tournée vers l'Angleterre en tout illogisme.[...]

A tous ceux qui, comme moi, sont des amoureux des USA et ont suivi à distance le super bowl ! oOo Boulettes de soja à l'italienne oOo Pour 4 personnes 4 steaks[...]

- 250 g de porc hâché - 250 g de boeuf hâché Pour assaisonner la viande : - 50 g d` oignon - 2 oeufs - 2 gousses d´ ail - Persil selon le goût - Sel, poivre[...]

- 400 g de viande hachée pur boeuf - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée - 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout - 1 cuillère à soupe de cumin[...]

Voici une recette du magazine néerlandais "Koken en Genieten". On y utilise souvent des sauces ou préparations toutes faites en vente dans le commerce là bas,[...]

Depuis près d'un mois j'ai voulu réaliser une recette de boulettes, sans viande, souples mais qui ne se cassent pas en plein de morceaux quand on coupe ????[...]