Boulettes avec creme

Ingrédients: - 600 g de viande de boeuf hachée - 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) - 1 tranche de pain brioché - 2 gousses d'ail[...]

En faisant les soldes à Paris je me suis arrêtée chez Gibert Joseph, où j'ai trouvé en occasion le livre du camion à boulettes paru il y a tout juste un mois[...]

C'est une des premières recettes que j'ai improvisé avec mon thermomix... et ce n'était pas une réussite visuelle, bien que très bon. Un an après, je me[...]

En faisant les soldes à Paris je me suis arrêtée chez Gibert Joseph, où j'ai trouvé en occasion le livre du camion à boulettes paru il y a tout juste un mois[...]

Chez nous, quand c'est boulettes, c'est fêêête! Et cette version inspirée d'une recette suédoise ('Boeuf à la Lindström') ne déroge pas à la règle ;-) La[...]

Birgit qui se cache derrière le blog " Cooking out " est ma copine d'origine Suédoise. Il y a quelques mois, elle nous publiait un livre sur la cuisine Danoise[...]

Les boulettes on les adore à toutes les sauces mais si cette sauce contient en plus du fromage alors là on est au summum. Le fromage du jour c'est donc le[...]

En faisant mes courses, je vois l'heure passer et me dit que je n'aurai pas beaucoup de temps pour cuisiner à midi, alors je craque pour un poulet rôti... Il y[...]

Une recette vue dans une émission TV , recette de Jamie Oliver dans laquelle, comme d'habitude, j'ai mis mon petit grain de sel. Une recette simple qui[...]

Le dimanche, d'habitude, j'essaie de faire une cuisine un peu plus raffinée pour Chéri qui travaille toute la journée pendant que je me prélasse (en faisant[...]

Le dimanche, d'habitude, j'essaie de faire une cuisine un peu plus raffinée pour Chéri qui travaille toute la journée pendant que je me prélasse (en faisant la[...]

Nombre de personnes - + 500 g de boeuf haché 50 g de pistache natures, décortiquées 2 échalotes fraîches 3 cuillères de crème liquide 2 cuillères de chapelure[...]