Boulettes avec parmesan

Ingrédients: Sauce tomate 1 càs d'huile d'olive 1 1/2 càs de sucre 2 gousses d'ail finement coupées 3 belles tomates 1 pot, 400 g de pulpes de tomates 6 à 7[...]

Depuis le temps que je voulais me refaire cette si délicieuse sauce tomate italienne goûtée lors d'un week-end romain (sur une pizza en plus ! la révélation),[...]

600 g de veau haché 500 g de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 2 œufs 20 g de parmesan râpé 1 pincée de bicarbonate de soude 4 feuilles de basilic 6 brins de[...]

500 g d'épaule de veau hachée 1 citron 50 g de parmesan râpé 50 g de mie de pain 20 cl de lait 1 œuf 1 bouquet de persil farine huile d'olive 25 g de beurre[...]

Les boulettes on les adore à toutes les sauces mais si cette sauce contient en plus du fromage alors là on est au summum. Le fromage du jour c'est donc le[...]