Boulettes avec chapelure

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 escalopes de poulets (ou de dinde) - 1 bol de lait - 2 cuillères à soupe de farine - 2 oeufs - chapelure - facultatif :[...]

En faisant les soldes à Paris je me suis arrêtée chez Gibert Joseph, où j'ai trouvé en occasion le livre du camion à boulettes paru il y a tout juste un mois[...]

Vu le nombre de recettes des boulettes sur ce blog, on pourrait deviner que j’en fais souvent à la maison. Voici des boulettes que les enfants adorent et[...]

Des boulettes bien moelleuses qui se marient délicieusement bien avec les chanterelles. Vous pouvez aussi bien les servir avec une salade ou des haricots en[...]

J'ai fait ces boulettes à quelques reprises, déjà, et hier, je me suis dit que je me devais de partager ces petites merveilles avec vous. Les quantités sont[...]

Il est non négligeable voire essentiel de bien s'alimenter en période d'examens. Mais qui a vraiment le temps de cuisiner lorsque les romans à lire, travaux à[...]

Des boulettes sans viande remplies de saveur, est-ce que ça se peut? OH QUE OUI et on ne s'ennuie pas du boeuf haché et compagnie, je vous l'assure, pas une[...]

Boulettes végétariennes de lentilles Si vous souhaitez un apéritif tout simple, léger, sain et qui change... ou simplement vider vos placards et utiliser des[...]

En faisant les soldes à Paris je me suis arrêtée chez Gibert Joseph, où j'ai trouvé en occasion le livre du camion à boulettes paru il y a tout juste un mois[...]

Un plat simple et vite prêt, relevé mais pas trop, juste ce qu’il faut pour oublier le froid qui sévit dehors. On le sert avec des chips de maïs et de la[...]

Quand je cuisinais de la viande, j'adorais faire des boulettes et des galettes, L'envie est restée avec la cuisine végé et vegan, même que j'aime plus faire ce[...]

Non, je rêve. LA recette de boulettes au citron n'est pas sur le blogue! Mais je savais où la retrouver... Je l'avais copiée sur une page vierge d'un livre de[...]

- 4 blancs de poulet - 1 oignon haché - 1 oignon émincé - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à soupe de coriandre hachée - 2 cuillères à[...]

- 600 gr de viande d' agneau hachée - 1 oignon haché - 1 oignon émincé - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à soupe de coriandre hachée[...]

Pour saluer l’arrivée des jours plus frais, une improvisation inspirée de la cuisine italienne, des boulettes aux olives et aux tomates séchées cuites[...]