Boulettes avec orange

Dernière recette de mon partenariat de l'été avec Alvalle! Avec celle-ci, j'ai intentionnellement choisi de mélanger les saveurs de trois pays qui sont chers[...]

1 kg de riz 800 g de viande hachée 500 g de petits pois 500 g de chapelure 300 g de caciocavallo ou de provola piccante (fromage) 100 g de pecorino ou de[...]

Voici des petites boulettes qui seront bien appréciés lors d’un brunch du temps de fêtes ou comme apéro. La recette demandait de la farce en boite.[...]

Ma douce moitié est difficile sur la nourriture, mais quand on parle de boulettes, il adore. J'ai trouvé chez Ricardo de quoi le combler. Pour les boulettes,[...]