Boulettes

- 2/3 de viande de boeuf - 1/3 de viande de porc - oignons - oeufs - herbes de provence - huile d'olive - sel - poivre - tomates concassées Préparation Etape[...]

- 500 g de viande d' agneau hachée - 10 pruneaux finement hachés - 2 échalotes hachées - 1 gousse d' ail hachée - 1 oeuf - quelques feuilles de persil - le[...]

1 verre de lentilles sèches 3,5 verres d'eau 1 cube de bouillon de légumes 2 carottes pelées et émincées 1 c. à café d'ail en poudre 1 feuille de laurier[...]

500 g de chair de crabe émiettée 1 oeuf entier 2 oignons hachés 4 c. à soupe de pain de mie émietté 4 c. à soupe de farine de pois chiches 4 c. à soupe de jus[...]

- 150 g de Chèvre ( type Chavrou ) - 1/2 Cuillère à café de Muscade en poudre - de la farine - de la chapelure - 1 oeuf Préparation Etape 1 Dans un bol,[...]

700 grammes de viande haché 1 oignon haché 2 gousses d'ail 2 tranches de pain émietté 125 millilitres de lait 1 œuf 3 cuillères à soupe de persil haché 200[...]

500 g de champignons blancs de Paris (ou cèpes) 2 oeufs 4 cas de chapelure 2 cas de pecorino (ou parmesan) Origan Huile d'olive Sel Poivre Préparation Etape 1[...]

Pour une vingtaine de boulettes: 6 belles sardines 1 bouquet de coriandre 3 belles càs de chapelure 1 petit bouquet de persil plat 2 gousses d' ail 1 càs[...]

- 4 steaks hachés de boeuf - 1 gros oeuf - parmesan - sel - poivre - 2 ails coupés très finement - beurre - 1 boite de concentré de tomates - 4 belles pomme[...]

Pour les boulettes : - 600 g de boeuf haché - 250 g d' épinards surgelés - 1 petit oignon - 2 gousses d' ail - 2 cuillères à soupe de farine - 70 g de beurre[...]

- 1 livre de viande hachée - 1 oignon haché finement - 1 cuillère à soupe d' ail haché - 1 tasse de chapelure - ½ tasse de riz - ¾ tasse de lait - 1 cuillère[...]

1 aubergine 1 oignon rose 2 gousses d'ail 30 g de cacahuètes 40 g de chapelure sel poivre persil piment doux d'Espagne cumin 1 à 2 cm de gingembre frais selon[...]

500 g de viande de boeuf hachée 1 c. à soupe de raz el hanout 2 c. à soupe de coriandre 4 c. à café d'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 600 g de tomates[...]

- du poisson - du chapelure - 1 oeuf - oignon finement haché - des graines de sésame - 1 cuillère à soupe de matière grasse - du chou-fleur - une petite sauce[...]

- 300 g de boeuf haché - 1/2 oignon - 1 petit poivron - 1 jaune d’oeuf - 2 petites pomme de terre - 1/3 cuillère d' ail haché - sel et poivre et épices[...]