Boulettes avec soja

2 saucisses chinoises 250 gr de filet de porc 8 champignons noirs 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de sauce soja 1[...]

- 500 à 550 g de viande hachée à 5% - 3 cuillères à soupe d'épices japonaise (poivron rouge, carotte, persil, pavot, nori paillettes) - 3 cuillères à soupe de[...]

400 g de haché végétal 300 g de champignons de Paris émincés en boîte 20 cl de crème de soja 2 c. à café de pâte de curry 1 c. à café de basilic ciselé 1[...]