Boulettes avec poivre

500g de haché de veau Quelques feuilles de basilic frais Basilic haché 150g de parmesan 50g de raisins secs 50g de poudre d'amande 1 oeuf 500ml de coulis de[...]

- 2 escalopes de poulet - 40 g d' amandes effilées - 1 blanc d’oeuf - 1 cuillère à café d'herbes de Provence - sel, poivre - 20 g de polenta crue - 20 g de[...]

Une recette que j’ai emprunté à Délice et saveur de Nath . Merci Nathalie de m’avoir fait découvrir ces délicieuses boulettes ; déjà refaites 2[...]