Boulettes avec faisan

Des petites boulettes 100% santé au thon, pois chiches et épices. Je l’ai chipée par ici en y faisant mes petites modifications (comme d’hab quoi !). Elles[...]

250 grammes de viande hachée (de préférence si vous le pouvez, fournissez-vous directement chez votre boucher) 7 feuilles d’ épinard 1 champignon de Paris 40[...]

500 g de viande hachée (bœuf, porc...) 1 œuf 1 sachet de soupe à l' oignon déshydratée 300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri par ex)[...]

- 8 petites boulettes de viande de boeuf - 1 boite de pulpe de tomates (cubes de tomates au jus) - 1/2 oignon - 1 mug de quinoa - 2 cuillères à café de fond[...]

Pour les boulettes : 400 g de veau haché 2 càs de parmesan râpé 2 branches de persil 1 échalote 1 gousse d’ail 1 càs de jus de citron 1 œuf 3 càs de chapelure[...]

- de la purée froide (reste de la veille chez moi) - de la farine - du gruyère râpé (généralement 3 ou 4 cuillères à soupe ) - huile de friture Préparation[...]

L'année 2017 fut très pauvre en recettes publiées sur ce blog. Plusieurs raisons à cela : peu de nouvelles créations et un rééquilibrage alimentaire impliquant[...]

J'adore le canard mais pour une raison que j'ignore je ne le cuisine pas assez souvent. Et puis je suis tombée sur cette belle recette aux accents asiatiques[...]