Boulettes avec mozzarella

Ah, le boeuf haché. J'ai l'impression qu'on viens vite au bout des recettes avec la viande hachée. Mais non, il y a toujours quelque chose d'autre à essayer.[...]

500 g de viande hachée (bœuf, porc...) 1 œuf 1 sachet de soupe à l' oignon déshydratée 300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri par ex)[...]

- 400 g de boeuf et de porc haché au total - 2 oeufs - 1/2 boule de mozzarella - 100 g de chapelure - 50 g de farine - 5 feuilles de sauge - 4 feuilles de[...]

Pour une vingtaine de boulettes : - 2 escalopes de dinde - 4 tranches de fromage à hamburger (ou de la mozzarella ou autre) - 4 tomates séchées - 2 tranches[...]

Pour les boulettes de viande viande de boeuf hachée ail mie de pain jaune d'oeuf sel poivre Pour les boulettes de fromage billes de mozzarella chapelure[...]

350 g de viande haché 1 grosse poignée d'épinard haché 1 petite boule de mozzarella 1 poignée de chapelure 1 oeuf 1 gousse d'ail 1 pincée de sel et de poivre[...]

12 boulettes de oeuf 500 grammes d'épinards frais 1 grosse boîte de tomates pelées au jus Ail en poudre 1 boule de mozzarella 8 c. à café de Maïzena Sel[...]

Des boulettes bien parfumées avec un petit côté croustillant apporté par les pistaches. Un plat à servir avec différents légumes ou des crudités. Pour 4[...]